Gustosa salsa a base di melanzane coltivate in Puglia, basilico fresco e mandorle. Indicata per condire pasta, lasagne, insalate di riso. Ottima da gustare con pasta fresca. Sorprende se aggiunta al sugo fresco di pomodoro.
Melanzane 63%, olio extravergine di oliva, basilico 12%, mandorle, Grana Padano dop, sale, succo di limone.
