Gustosa salsa a base di radicchio rosso indicata per condire pasta e risotti. Ottima su carni arrosto e secondi a base di pesce. Sfiziosa su bruschette, tartine, crostini.
Radicchio rosso 83%, olio extravergine di oliva, mandorle, Grana Padano dop, Pecorino Romano dop, sale, succo di limone.