VILLA FINZI 1980

Farina Manitoba Oro Caputo

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2 disponibili

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Farina forte
Farina con amidi di prima estrazione e glutine, ideale per impasti lucidi e consistenti.
Dotta dai migliori grani di forza con alto valore proteico. La qualità del glutine conferisce agli impasti elasticità ed estensibilità, con eccellenti risultati in pasticceria e prodotti lievitati.

INFO:

PESO: 1Kg
TIPO FARINA: 0
PROTEINE: 14,5%
SHELF LIFE: 12 mesi
PANIFICAZIONE: W 370/390
ELASTICITÀ: P/L 0,50

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