VILLA FINZI 1980

Formaggio pecorino Affumicato

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7.10

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Gusto pieno, ricco e gradevolmente affumicato mediante esposizione diretta delle forme di cacio al fumo prodotto dalla combustione di legna di grano (paglia).

Prodotto con il 60% latte di capra e il 40% latte di mucca

Stagionatura minima 45 gg

A scelta acquistabile il pezzo intero (circa 2,4 kg), la meta’ (circa 1.2 kg.) un quarto (circa 0.600 gr.) un ottavo di forma (circa 0.300 gr.).

ingredienti

LATTE di pecora, sale, caglio, affumicato al naturale. Allergeni: LATTE.

formato

2.50kg, 1.25Kg, 0.600g, 0.300g

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