VILLA FINZI 1980

Pecorino affinato in fieno

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8.10

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Formaggio barricato nel fieno per oltre 3 mesi

Sapore deciso e agreste.

Prodotto con il 60% latte di pecora e il 40% di latte di mucca

Stagionatura 6 mesi.

A scelta acquistabile il pezzo intero (circa 2,4 kg), la meta’ (circa 1.2 kg.) un quarto (circa 0.600 gr.) un ottavo di forma (circa 0.300 gr.).

ingredienti

60% LATTE di pecora, 40% di LATTE di mucca, CAGLIO , SALE.

formato

2.5Kg, 1.25Kg, 600g, 300g

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