Le fave fritte sono uno snack, dalla consistenza croccante e dal sapore delicato, potete conservare le fave all’interno del barattolo comodamente richiudibile, agli amanti del piccante consigliamo di aggiungere un po’ di peperoncino in polvere.
Nel barattolo di plastica sono state inserite delle fave secche decorticate e reidratate, fritte con un’adeguata dose di olio di oliva e di sale come insegna la tradizione culinaria pugliese.
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